Bar do Alemão em Sorocaba - Encontra Sorocaba

Com mais de 100 anos de tradição, famoso por seu Filé a Parmegiana, com ambiente acolhedor e arejado, o Bar do Alemão em Sorocaba é o lugar ideal para reunir a família e os amigos para almoçar, jantar ou fazer um happy hour, comer bem e se divertir.

O Bar do Alemão oferece a seus clientes além de pratos generosos e apetitosos, cerveja sempre gelada.

Bar do Alemão em Sorocaba

Bar do Alemão Sorocaba Cardápio

O Bar do Alemão é nacionalmente reconhecido por servir um delicioso Filé a Parmegiana. Feito em grande estilo, a carne é cortada e aberta e depois batida até adquirir a forma final. Na sequência, é passada por gemas de ovos mexidas e mesclada na farinha de pão caseiro. O grande filé é então frito e seco antes de receber o molho de tomate natural e muito queijo. Por fim, vai ao forno.

Mas você também irá se surpreender ao experimentar outros pedidos do cardápio, como a Salada Alemã (batatas, maionese, frios e patê de vitela); com o Kassler (deliciosa bisteca de porco, servida com purê de ervilha, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca) ou ainda com o farto Bacalhau Steiner, em que a posta do pescado é grelhada acompanhada de brócolis no azeite, batatas noizete douradas e arroz branco, harmonizada com um chopp bem tirado.

Filé a Parmegiana Bar do Alemão Sorocaba

Bar do Alemão Sorocaba Rodízio

Em algumas épocas do ano durante as quartas-feiras o Bar do Alemão oferece a seus clientes parmegiana à vontade nos sabores: Mignon, Frango e Berinjela. O rodízio é acompanhado de arroz, batata gomo e couvert de entrada. Para consultar se o rodízio está disponível acesse o site ou Facebook do Bar do Alemão.