Em cada mesa, a arte dos cuteleiros estava exposta, gente que faz da fabricação de facas um hobby e um negócio.
Os modelos eram muitos, pequenos, grandes, os estilos e os materias empregados variam de acordo com o gosto de quem fabrica. Uma das mais famosas é a faca sorocaba, modelo usado pelos tropeiros do século 18.
Gustavo Cavalcante veio de Santana do Livramento, no estado do Rio Grande do Sul, para mostrar a tradição gaúcha na atividade.
Mais de 80 expositores participaram do encontro e mostraram que a fabricação de uma faca pode demorar até um mês. O trabalho exige conhecimento de ferraria, usinagem e marcenaria.
A técnica e o esforço do cuteleiro garantem um produto exclusivo e valorizado. Os modelos custam a partir de R$ 100 e podem chegar a R$ 20 mil.
Uma boa faca artesanal deve preencher vários requisitos como durabilidade, tempo de manutenção do corte, empunhadura e o desenho da lâmina.
Os visitantes olharam os detalhes de cada peça e se impressionaram com a criatividade e o talento dos artesãos.
Fonte:G1